Chez Fitche
Jus de gingembre - Chez Fitche
Jus de gingembre
Catégorie: Boisson
Cuisine: Africaine
Inspiration: Mon amie Pauline, c'est une recette de chez elle.
Ingrédients:
- 1 litre
- 100 g de gingembre épluché
- 300 g d’ananas épluché
- le jus d'un citron
- du sucre si besoin (personnellement, je n'en mets pas)
Instructions:
- Mettre le gingembre, l’ananas et le jus de citron et l’eau dans un blender et mixer jusqu’à obtention d’un liquide bien homogène.
- Passez le liquide obtenu au tamis fin.
- Ajouter du sucre si vous en avez envie.
Notes
Cette boisson donne presque l'impression qu'elle est alcoolisée tant son goût piquant est agréable. Elle est encore meilleure bien fraîche.